มุ่งเน้นการพัฒนาบัณฑิตให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถ ความเชี่ยวชาญทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติต่องานด้านวิศวกรรมความปลอดภัย และงานด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน ที่พร้อมปฏิบัติงาน มีความรับผิดชอบ มีคุณธรรม จริยธรรม สอดคล้องกับการพัฒนาอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ สามารถเรียนรู้และพัฒนาตนเองได้ตลอดชีวิต
เป็นหลักสูตรปริญญาตรีทางวิชาชีพหรือปฏิบัติการที่มุ่งผลิตบัณฑิตให้มีความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ เน้นความรู้ สมรรถนะและทักษะด้านวิชาชีพตามข้อกำหนดของมาตรฐานวิชาชีพหรือมีสมรรถนะและทักษะดา้นการปฏิบัติเชิงเทคนิคในศาสตร์ด้านวิศวกรรม และประยุกต์ศาสตร์ทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ ทางด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน และองค์ความรู้ต่างๆ มาใช้ในการวิเคราะห์ ประเมิน ตรวจสอบ และออกแบบอย่างเป็นระบบ ตอบสนองต่อความต้องการของตลาดแรงงาน โดยผ่านการฝึกงานในสถานประกอบการหรือสหกิจศึกษา ตามเกณฑ์มาตรฐานการศึกษาสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา และเกณฑ์ในการพิจารณาวุฒิการศึกษาปริญญาตรีสาขาอาชีวอนามัย หรือเทียบเท่าของสำนักความปลอดภัยแรงงาน กรมสวัสดิการและคุ้มครองแรงงาน